用語集 -木曽ひのき

用語集 -木曽ひのき

【木曽ひのき】は長野県と岐阜県にまたがる「木曽谷」にのみ育つ木です。傾斜が険しい山間で、雨も多く、厳しい冬には深い雪で覆われます。厳しい環境下で育つヒノキは、ゆっくりと時間を掛け育つことで、緻密で美しい年輪を育みます。そんな木曽ひのきは神々しいほど美しく、優れた耐久性と高い抗菌性、そしてヒノキ特有の良い香りも持ち合わせています。淡白で美しい木肌は、水拭きによって白さを保ち、ゆっくりと時間をかけて育ったからこそ、均等でバラつきが少なく良く揃います。

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